Whey protein é um suplemento alimentar muito popular entre atletas e entusiastas do fitness. Mas você sabia que ele não precisa ser apenas consumido com água ou leite? É possível utilizar o whey protein em receitas deliciosas e saudáveis!
Neste post, vamos apresentar 10 ideias de receitas com whey protein para você experimentar em casa. Desde sobremesas até pratos salgados, essas receitas vão provar que é possível comer bem e cuidar da sua saúde ao mesmo tempo. Então, pegue seu pote de whey protein e vamos para a cozinha!
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Panquecas de Whey Protein
Misture 1/2 xícara de whey protein em pó, 1/2 xícara de aveia em flocos, 1 banana madura, 1 ovo e 1/2 xícara de leite de amêndoa até obter uma massa homogênea. Despeje a massa na frigideira e cozinhe em fogo médio até dourar dos dois lados. Sirva com frutas frescas e xarope de bordo.
Bolinhos de Proteína
Misture 1/2 xícara de whey protein em pó, 1/2 xícara de farinha de amêndoa, 1/4 xícara de óleo de coco derretido, 2 ovos, 1 colher de chá de fermento em pó e uma pitada de sal. Despeje a massa em uma forma de muffin untada e asse por cerca de 15-20 minutos a 180 graus Celsius. Ótimo para um lanche rápido.
Smoothie de Proteína
Misture 1/2 xícara de whey protein em pó, 1 banana, 1/2 xícara de iogurte grego, 1/2 xícara de leite de amêndoa e 1 colher de chá de mel em um liquidificador até ficar homogêneo. Adicione gelo e misture novamente. Sirva imediatamente.
Bolas de Energia com Proteína
Misture 1/2 xícara de whey protein em pó, 1/2 xícara de manteiga de amendoim, 1/4 xícara de mel, 1 xícara de aveia em flocos e uma pitada de sal em uma tigela. Misture bem e faça pequenas bolas. Refrigere por pelo menos uma hora antes de servir.
Pudim de Proteína
Misture 1/2 xícara de whey protein em pó, 1/2 xícara de leite de amêndoa, 1 colher de chá de essência de baunilha e 1 colher de sopa de sementes de chia em uma tigela. Misture bem e deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos, ou até que a mistura engrosse. Sirva com frutas frescas e granola.
Cookies de Proteína
Misture 1/2 xícara de whey protein em pó, 1/2 xícara de farinha de aveia, 1/4 xícara de óleo de coco derretido, 1/4 xícara de açúcar de coco, 1 ovo, 1 colher de chá de extrato de baunilha e uma pitada de sal em uma tigela. Forme pequenas bolas com a massa e pressione-as ligeiramente com um garfo para formar cookies. Asse por cerca de 10-12 minutos a 180 graus Celsius.
Sorvete de Proteína
Misture 1/2 xícara de whey protein em pó, 1/2 xícara de leite de amêndoa, 1/2 xícara de iogurte grego, 1 colher de chá de extrato de baunilha e 1 colher de sopa de mel em uma tigela. Coloque a mistura em um recipiente e congele por cerca de 2-3 horas. Retire do freezer e misture bem. Repita o processo de congelamento e mistura mais uma vez antes de servir.
Barras de Proteína Caseiras
Misture 1 xícara de whey protein em pó, 1 xícara de aveia em flocos, 1/2 xícara de manteiga de amêndoa, 1/4 xícara de mel e 1/4 xícara de leite de amêndoa em uma tigela. Pressione a mistura em uma forma e leve à geladeira por pelo menos uma hora. Corte em barras antes de servir.
Pizza de Proteína
Misture 1 xícara de whey protein em pó, 1/2 xícara de farinha de amêndoa, 1/2 xícara de iogurte grego, 2 ovos e uma pitada de sal em uma tigela. Despeje a mistura em uma forma de pizza untada e asse por cerca de 10 minutos a 180 graus Celsius. Retire do forno e adicione coberturas de sua escolha. Asse novamente por cerca de 5-7 minutos.
Muffins de Proteína com Mirtilo
Misture 1/2 xícara de whey protein em pó, 1/2 xícara de farinha de amêndoa, 1/4 xícara de mel, 1/4 xícara de óleo de coco derretido, 2 ovos, 1 colher de chá de fermento em pó, uma pitada de sal e 1/2 xícara de mirtilos frescos em uma tigela. Despeje a massa em uma forma de muffin untada e asse por cerca de 20 minutos a 180 graus Celsius.
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