Qual é a melhor panela para cooktop? Talvez você tenha reformado sua cozinha recentemente ou tenha comprado um cooktop novinho para ela. De qualquer maneira, com esse fogão novo e brilhante, você deve estar se perguntando quais cuidados deve ter com ele. Desse modo, se perguntar qual é a melhor panela para cooktop é um ponto essencial.
Afinal de contas, o seu antigo conjunto de utensílios de cozinha pode ser ótimo, mas talvez não seja confiável para um fogão novo e brilhante como esse. De fato, é recomendado que, para esses modelos inovadores, sejam usados certos tipos específicos de panelas e frigideiras. Apesar de serem incríveis, eles são mais frágeis e exigem cuidados mais específicos e minuciosos do que os convencionais.
Como pode ser observado, a tendência crescente de substituir os fogões tradicionais levou os principais fabricantes de panelas a fabricar peças projetadas para interagir de maneira eficiente e segura com os fogões cooktop. Esses modelos são dominantes hoje no mercado, aos poucos ganhando onipresença nas cozinhas e ficando no lugar dos tradicionais.
Assim sendo, esses conjuntos de panelas costumam ser projetados para aproveitar ao máximo a mistura vitrocerâmica usada nessas superfícies do fogão. No entanto, impactos fortes quebram essa mesma superfície resistente à temperatura. Ou seja, é necessário tomar cuidado ao escolher qual é a melhor panela para cooktop. Para garantir que você não danifique seu novo investimento, leia este guia sobre os melhores utensílios de cozinha para esse estilo de fogão. Confira a baixo porque você precisa dedicar atenção a isso e quais as duas panelas melhor classificadas no mercado mundial!
Por que a escolha de panelas para cooktop é importante?
Antes de descobrirmos qual é a melhor panela para cooktop, vamos abordar um dos grandes pontos dessa atenção redobrada para os utensílios de cozinha. Por que exatamente você precisa obter um conjunto novo e especializado de panelas para usar no modelo cooktop?
De fato, embora muitas pessoas achem que seu conjunto de utensílios de cozinha testado pelo tempo é bom o suficiente para cumprir esse serviço, existem algumas armadilhas que os novatos usuários de cooktop podem não conhecer. O que, sem dúvida, levará a danificar o fogão ou seus utensílios de cozinha.
Em primeiro lugar, os novos usuários de cooktop devem saber que toda a sua superfície de cozimento é bastante frágil, pelo menos em comparação com os fogões tradicionais. Embora você certamente saiba que sua superfície de cozimento foi infundida com vários complementos duráveis, como cerâmica, você também deve saber que qualquer parte da sua bancada agora irá rachar ou quebrar se for impactada por um objeto pontiagudo ou pesado.
Portanto, é crucial que você obtenha novos utensílios de cozinha que não apresentem bordas afiadas nem um grande peso. Afinal de contas,mesmo chefs cuidadosos largam suas panelas de vez em quando, por isso seria lamentável perder o controle da panela e fazer com que ela destruísse toda a sua superfície de cozimento. Assim sendo, as panelas especializadas diminuem bastante a chance de uma ocorrência infeliz. Desse modo, fornecendo um baixo peso total por peça, além de cantos e lados suaves.
Embora a segurança seja sempre primordial ao trabalhar na cozinha, a maioria dos chefs também procura eficiência quando escolhem novos utensílios de cozinha. Ou seja, a instalação de um cooktop torna esse imperativo ainda mais importante. Afinal, apenas certos tipos e fatores podem tirar o máximo proveito dos recursos de aquecimento de um fogão cooktop.
A compra de utensílios de cozinha especializados com uma base ampla e pesada, por exemplo, garante que sua panela não deslize sobre a superfície vítrea enquanto absorve o máximo de calor possível do elemento.
Qual é a melhor panela para cooktop?
Melhor geral
Panelas de aço inoxidável. Um conjunto de panelas inoxidáveis é geralmente feito de aço inoxidável com um núcleo de cobre para um excelente desempenho e estilo no cooktop.
Melhor antiaderente
Conjunto de panelas anodizadas, duras e totalmente revestidas. Panelas anodizadas e revestidas são utensílios de cozinha seguros para cooktop e fornos até 500 graus. Além disso, são laváveis em máquinas de lavar louça para facilitar a limpeza.
Melhores frigideira
Frigideiras antiaderentes revestido de cerâmica. As melhores frigideiras para cooktop são de aço inoxidável e revestidas com cerâmica para uma superfície que não gruda.
Anolon 75818 Nouvelle
Mas, quando a pergunta é qual é a melhor panela para cooktop, a bem avaliada Anolon 75818 Nouvelle se destaca no pódio. De fato, este conjunto elegante é muito atraente, com uma forma graciosa e uma faixa de cobre na parte inferior. Inclui peças que você realmente usará e nenhum acréscimo inútil que aumenta a contagem e preço das peças.
A panela e a frigideira são maiores do que as geralmente encontradas em conjuntos, geralmente inclinados para panelas e frigideiras menores. Graças a essas peças maiores, este conjunto será útil para famílias numerosas, para um casal que gosta de se entreter na cozinha ou para quem gosta de cozinhar em grandes quantidades.
A camada inferior das panelas possui um núcleo de cobre e uma tampa de aço inoxidável para excelente desempenho em cooktops. As tampas são de aço inoxidável, portanto não há risco de quebra. Além disso, as alças grandes oferecem uma aderência segura. Os utensílios de cozinha são seguros para forno e podem ser lavados na máquina de lavar louça para facilitar a limpeza durante o cozimento.
HA1 All-Clad
All Clad tem uma sólida e mundial reputação de panelas de qualidade, e esse conjunto não é exceção. Os utensílios de cozinha são anodizados e têm uma base de aço inoxidável ligada que é otimizada para uso cooktops. De fato, as tampas são de vidro possuem alças generosas, para que assim você possa ver o que está cozinhando sem levantar a tampa.
As panelas (sem tampa) são seguras no forno até 500 graus, para que você possa ir do fogão ao forno com facilidade, esteja terminando um bife ou cozinhando uma caçarola. Além disso, todas as peças do conjunto são laváveis. Sem dúvida, não poderia ficar fora do pódio quando o assunto é qual a melhor panela para cooktop!
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